Болката в ставите може да бъде причинена от различни фактори – възраст, тренировка или просто претоварване. Каквато и да е причината, тя е сковаваща и съответно пречи на нормалните ежедневни дейности. Вижте и храните, които могат да ви помогнат да я облекчите, посочени от clevelandclinic.org
Плодове
· Грозде – съдържа съединението проантоцианидин, което се съдържа в него и намалява възпалението и болките в ставите.
· Цитрусови плодове – портокали, лимони, грейпфрутите са с високо съдържание на витамин С. Той помага за предотвратяване на възпалителния процес при артрит и болки.
· Череши – сокът от тях, който не е подсладен, има страхотен ефект върху пациенти, страдащи от остеоартрит. От него страдат най-вече жените. Различни изследвания показват, че след 3-седмична консумация на този сок, показателите на заболяването са намалени, а болките значително са по-поносими.
Зеленчуци
· Спанак – високо ниво на антиоксиданти. Каемферолът е едно от съединението му и намалява значително болката при остеоартрит, но също така намалява и прогресията на самото заболяване.
· Броколи – в тях се съдържа сулфорафан, който помага за облекчаване на болката в ставите и допринася за намаляване на симптомите на ревматоиден артрит.
· Соя – с ниско съдържание на мазнини, богата на протеини и фибри, съдържа Омега-3 мастни киселини, които помагат за възпалителните промени и болки в ставите. Това важи само при консумация на зеленчука, а не на соеви продукти, които имат високо съдържание на мазнини и захар.
· Червен боб – той също е богат на фибри, които понижават нивата на С-реактивните протеини, подобно на пълнозърнестите храни. Бобът е с високо съдържание на протеини, фолиева киселина, желязо, магнезий и калий, които засилват имунната система.
Подправки:
· Шафран и куркума – имат противовъзпалителни свойства и намаляват симптомите на артрит. Проучванията показват, че кроцинът е едно от основните съединения на шафрана, притежава противовъзпалителни, антиоксидантни и антипролиферативни качества. Това го прави ефективен при хора с проблеми в ставите.
· Джинджифил – проучванията показват, че хора с болка в коляното са се подобрили, след като са го използвали известно време.
· Чесън – той има чудодеен ефект, когато става въпрос за профилактика на болка и болестите. Намалява кръвното налягане, но има и силно противовъзпалително свойство и намалява риска от остеоартрит и болезнените му симптоми.
· Зелен чай – той е известен с антиоксидантите си свойства и засилването на метаболизма. Съдържа и съединение, наречено полифенол, което е противовъзпалително и помага за намаляване на болката. Друго проучване показва, че епигалокатехин-3-галат се съдържа в зеления чай и също помага при облекчаване на болката при ревматоиден артрит.
Други храни
Списъкът не се изчерпва само с изброеното, но и с други храни:
· Риба и рибено масло – мазните риби, като риба тон или сьомга, са богати на Омега-3 мастни киселини. Те са доказани като лекуващи различни видове заболявания и намаляват болката в ставите. Високото съдържание на витамин D ще помогнат на ставите при артрит.
· Млечни продукти с ниско съдържание на мазнини – киселото и прясното мляко са богати на калций и витамин D, за които е доказано, че укрепват костите и имунната система. Те са чудесно допълнение към балансирания начин на живот и биха помогнали при пациенти с форма на артрит.
· Орехи, шамфъстък и бадеми – съдържат високо количество на калий, витамини, магнезий. Орехите са богати на Омега-3 мастни киселини, които помагат на остеоартрита и болката при ревматоиден артрит.
